個人事業主　丸太屋(薪ライフ)

１９７８年生まれ専門学校卒業後パン屋さんの仕事を続けて１９年。４０歳で脱サラ！薪ストーブ・薪を扱う仕事に転職。

2019年の独立から４年が経過し新たな活動に着手しています。
前職の経験を活かし地元いい食材を使ってお土産の品を作り始めました。
【地元の米粉100％でじっくり焼き上げるバウムクーヘン】
株式会社ユーハイムが開発したAI搭載バウムクーヘンオーブンを導入して、地元発のバウムクーヘンを開発・販売しています。
食品添加物フリー・グルテンフリー・県内、国内の材料を厳選して使用しています。
安心して食べて頂けるバウムクーヘンをお届けしています。

https://tsuku2.jp/marutaya2022