上下町在住。
祖父の代から続く木工房の3代目
生まれ育った本通りの旧い街並みにある築300年の商家を修繕・再生した「三艸 gallery + cafe」を夫婦で営んでいます。
私たちが思う上下町の魅力「歴史ある街並み」と「自然豊かな里山」この両方に共通する問題としては担い手が不足しているという事です。
分水嶺で水が豊かな上下町の里山で採れた作物や資源などを商品化し、歴史ある街並みの建物を活用し商うという私達の様な事例が増えれば、双方の問題改善に繋がると考えています。
上下町在住。
祖父の代から続く木工房の3代目
生まれ育った本通りの旧い街並みにある築300年の商家を修繕・再生した「三艸 gallery + cafe」を夫婦で営んでいます。
私たちが思う上下町の魅力「歴史ある街並み」と「自然豊かな里山」この両方に共通する問題としては担い手が不足しているという事です。
分水嶺で水が豊かな上下町の里山で採れた作物や資源などを商品化し、歴史ある街並みの建物を活用し商うという私達の様な事例が増えれば、双方の問題改善に繋がると考えています。