地元芸北のお寺で精進料理のレストランや畑仕事をしています。
レストランでは地産地消を原則とし，地域の農家の余剰作物や家庭菜園，自家菜園から食材を仕入れています。
レストランに訪れた方には仏教由来の精進料理の話を通じ，地域で作られた野菜であることを知っていただくことで，地域コミュニティや農業の重要性を認識していただいております。
地域の野菜に付加価値を付けて，精進料理として販売することで地域活性化につなげるとともに，レストランのお客様には芸北地域の野菜の美味しさや魅力を知っていただきもう一度来たいと思っていただけるように活動していきたいです。
広島の里山をみんなで盛り上げる