神石高原町観光協会/神石高原ジビエ料理研究会

神石高原町観光協会の事務局で、着地型ツアー等を担当しています。
神石高原はイノシシ等による鳥獣被害に悩まされており、狩猟免許をもつ方もたくさんいます。美味しいイノシシ肉をもっと有効活用できないかと、ジビエ料理研究会として、ジビエ料理の開発やイベント等も行っています。