耕作放棄地から最初ののろし『大林千年』誕生
一般社団法人 ふるさと楽舎
安佐北区大林
地域の方、近隣の学生、地元企業の連携で地域の産品をつくり、地域を盛り上げる
着手から5年。昨年に引き続き2回目の『大林千年』が誕生し、現在販売されています。
オリジナルブランドの産品をつくることで、業をつくり、地域の元気につなげていく計画の最初の大きな成果です。
今年は6年目の田植えを終え、現在稲を暖かく見守っているところ。
今年は、中干によるメタンガス発生抑制について学んでおり、中干を実践中。今後、調査研究なども出来ればいいなと考えています。
また、竹林問題を解決するために、近隣の竹林伐採・炭化してできた竹炭を田んぼに投入し、土壌改良かつ炭素固定にもトライしています。
休耕農地の利活用で、温暖化防止についても挑戦を進めてまいります。
大林千年は、当団体HPのリンクから、アクアビタでネット通販が可能なほか、デイリーヤマザキ大林店、旭鳳酒造などで購入可能です。
インフォメーション
- 住所
- 安佐北区大林
- 備考
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