江田島で生まれ、育ち、75年。夫と二人で「体験型民泊」を営み、日々地元の友達との交流を楽しんでいます。
江田島市での修学旅行受け入れ家庭間での料理の格差をなくすため，地元の食材を使用した郷土料理を伝承・開発し，「郷土料理研究会」を月に一回開催しております。この活動を通して，修学旅行生やその他島に訪れた方が島の魅力を知り，民泊の利用者が増えることで，来島者の増加・経済の活性化につなげていきたいです。
広島の里山をみんなで盛り上げる
広島の里山をみんなで盛り上げる
江田島で生まれ、育ち、75年。夫と二人で「体験型民泊」を営み、日々地元の友達との交流を楽しんでいます。
江田島市での修学旅行受け入れ家庭間での料理の格差をなくすため，地元の食材を使用した郷土料理を伝承・開発し，「郷土料理研究会」を月に一回開催しております。この活動を通して，修学旅行生やその他島に訪れた方が島の魅力を知り，民泊の利用者が増えることで，来島者の増加・経済の活性化につなげていきたいです。