夫が漁師になるために東京から大崎上島に移住しました。地域の方々に温かく迎え入れていただき，多くの魅力があるこの島が好きになりました。
「大崎上島は海に囲まれた島なのに，地元の魚を食べる場所が少ない」と思い，地元の魚を使用した飲食店を運営しています。
この飲食店を通して，地域の方に食の魅力を思い出してもらうことはもちろん，島を訪れた方にも島の食の魅力を伝えることで，大崎上島に興味を持っていただける人が一人でも増えたらと考えています。また，この飲食店では食べるだけではなく，地域の方同士や，地域の方と訪れた方が関わり，人と人がつながるような場にもしていきたいと考えています。