活動レポート

Spiral Garden OHZU マルシェの理由

Spiral Garden OHZU マルシェの理由

スパイラルガーデン大州

広島市南区大州5丁目7−21

清水早苗

マルシェ プランナー/ディレクター

いいもの いいこと ぐるぐる

いいもの いいこと ぐるぐる

スパイラルガーデンの中心で月2回の企画で行う「pomp marche 」。
2024年11月23日、5年の構想を経てオープンします。
ZOOM ZOOMスタジアムのそばということも意味があります。
その前進は広島市民球場。戦後の復興と同時に市民が自ら樽募金で設立した市民の野球チームが我らがカープです。広島には挑戦する気質が深くDNAに宿っていると思うのです。その気質はちゃんと受け継がれています。水のように流れを変えたりそこの場に合うように形を変えたりしながらぐるぐると。

スパイラルガーデン大州の母体は(株)シンコー。船舶用ポンプやタービンで世界No1シェアの企業です。社屋と工場の移転に伴い、大州に「カラフルな歴史と文化を」をコンセプトにプロジェクトが進んできました。

ターゲットはママと子ども。
様々なものが溢れる時代に本当に伝えたい、ママが選ぶものってなんだろう。
「食」と「学び」の「賢い選択」ができる場所。一歩踏み出す背中を押してくれる場所。
それを表現できる場所。私たちはステージです。

マリーナホップでの pomp marche

マリーナホップでの pomp marche

2024年7月20日マリーナホップでは第2回pomp marcheを行いました。施設には児童館や託児所「ポルト」、シェアオフィス「シェアエル」、音楽スタジオやレンタルキッチン、加工品が作れるプロキッチンのほか、もちろん生鮮や飲食店も入ります。

MGK(マルシェ・ガーデン・キッチン)の連携でものづくりを徹底的にサポートします。
マルシェだけで地域活性ができるわけではありません。
現在私はセントルマルシェの企画運営をしていますが、知名度が上がってきた時、街中へ出て行きました。三越地下食品売り場常設店です。地域団体が百貨店に常設なんて過去になかったことです。しかし人件費や開発費などは商品力がカバーしきれませんでした。約10ヶ月で撤退することになりました。

商品開発だけでもダメ・・・

商品開発だけでもダメ・・・

ジビエや地鶏、地域の野菜を使った美味しい商品開発をして、三越などへ出店し、ネット通販も行いました。マルシェも春と秋に開催し年間7000人、もう10年続けていますからのべ7万人もの方にアピールしてきたわけです。
それでもじわじわとしか移住者は増えない。大きな資本の投下もなくまして著名な企業が来るわけでもなく、住民が自分の仕事をしながら、自分の時間を削りながらやっとこさ進めているのが地域活性化・・・。活性でなく存続でいい。でも少しでも人が増えてほしい。みんな同じ思いです。

https://spiralgarden-ohzu.com
10月13日 建築中のスパイラルガーデン大州 マルシェストリート

10月13日 建築中のスパイラルガーデン大州 マルシェストリート

マルシェだけではない包括的なことをしなければ・・・。
生鮮だけではなくハンドメイドや伝統工芸、様々なものづくりのサポートとは?
課題は何?
まずは生産者産の課題。

■加工に関するノウハウがない
■加工品や産物の販売用のパッケージがよくない
■マルシェ出店から地域への興味や訪問客を増やしたい
■地域の空き家や遊休地の活用の方法が見えない
■マルシェ出店の経費(交通費・包装資材など)がかかる
■マルシェ出店時に残った野菜や海産物などの処理
■地域には惣菜加工や菓子製造加工施設がなく自社で加工場を持つには
費用がかかりすぎる

ハンドメイド作家さんにも共通することも多々ある。

これを解決する方法をこの場所に設けること。
マルシェに出店してついでに加工品を作って、施設でも売れるし次回や他のマルシェでも売れる。
この場所でウエディングも行われる。ハンドメイド商品はブライダルギフトに・・・。
そんな仕組みができたら。

うちの実家も専業農家です。
これまで生きてきて弟にも甥っ子たちにも、対して知らないくせに農業支援を専門家ぶってやってきたけど、私は今地に足をつけて本気で、自分ごととして、人生の集大成の気持ちで取り組んでいます。
今まで関わってくださった生産者産への感謝の気持ちを伝えながらこの「連携」を実現させて行きたいと願っています。

希望が詰まったpomp marcheの参加をお待ちしています。

第3回連携説明会のご案内です。
第1回説明会ではスパイラルガーデン直営店(マルシェ・キッチン・ガーデン)の概要を、第2回説明会ではポンプマルシェ出店と
「連携のリアルな仕組み」と称して、
具体的な料金設定やスケジュールのほか横連携の計画と事業主様の「生」の声をご紹介いたしました。 今回は、現在進行形で連携中の事例紹介とマルシェ出店のご案内をメインにお話させていただく予定です。(内容は変更になる場合がございます) 生産から販売まで実施される事業者の皆様やサポートされる方々、ものづくりにチャレンジする方々にはぜひご参加いただきたくご案内申し上げます。

【概要】 日時:2024年10月18日(金)18:00〜19:30 場所:広島市南区大州5丁目7−21 (株式会社シンコー会議室)
またはオンライン 説明会詳細・参加申込: https://markefan.com/LP?aid=175&lpId=15644
詳細と申込ページに飛びます。
※ご都合が合わない方も、今後ご案内を差し上げるためにぜひ登録ください
申込締切:10月16日(水)
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皆様のご参加お待ちしております。
【お問合先】 pomp marche 担当/清水 早苗(株)プラスタスク
sorahonpo@gmail.com 090-7590-8647

https://markefan.com/LP?aid=175&lpId=15644

インフォメーション

スパイラルガーデン大州

備考
駐車場有
Tel
09075908647