食に興味を持たれた方が集まり、喜びを分かち合いながら食を学び、家庭に持ち帰って家族で味わう。そのきっかけ作りやお手伝いをさせていただく場所が、かるがもキッチンスタジオです。

教室では、手作りの安心や安全を基本に家庭料理・パン・スイーツ・和菓子を作りますが、忙しい日常では手作りすることだけが大切とも限りません。何でもある時代ですので、便利に様々なサービスを活用していくことも大切です。ではお料理しない人は教室で学ぶことはないか？といえばそうではありません。「何を選び、何をカラダに入れて何を入れないかを判断するチカラをつけること」が必要な時代であり、それを知ることが出来るのも「手作りすること」からなのです。ですから、手作りすることは「生きる力をつけること」の第一歩なのです。