活動レポート

ヤマメを釣って食べた!美土里町桑田の滝ケ谷養魚場

ヤマメを釣って食べた!美土里町桑田の滝ケ谷養魚場
田中賢

グラフィックデザイナー

初めてのヤマメ釣り

初めてのヤマメ釣り

友達の中村さんに連れていっていただき、美土里町の桑田にある「滝ケ谷養魚場」で初めてのヤマメ釣り体験をしました。

入れ食い状態でした笑

入れ食い状態でした笑

ボウズだったらどうしようかと思っていましたが、釣竿をおろして10秒で腹ペコのヤマメが群がってきて、釣れすぎなくらい釣れました笑

そして食しました

そして食しました

30分ほどで大量に釣り上げたヤマメをオーナーの方がその場で捌いて焼いてくれました。塩を少しふった焼きたてのヤマメはふっくらとしていて、あっさりとしつつも旨味もしっかり感じられる逸品でした。
その場で食べきれなかったヤマメはお土産に持って帰りました。

インフォメーション

滝ケ谷養魚場

備考
安芸高田市のHPに詳細が掲載されていました! https://www.akitakata.jp/ja/shisei/section/syoukou/y113/