家族連れの子ども達と一緒に、１年を通して、麦の種まき、麦踏み、刈取り・はで干し、脱穀、製粉、収穫祭(ピザ作り)といった無農薬での麦づくりを体験し、五感で感じることで、子ども達の自然への感受性や想像力を育てることを目的とする。