木下ファームでは自動管理システムのもと、誰でも手軽に行える水耕栽培を推奨しています。自社栽培もさることながら、土地所有者（農家さん）の参入をサポートし、さらには就農希望者を募って、広く事業展開を行っていきます。水耕栽培を薦めることで耕作放棄地や休耕地の増加をストップさせ、農村地帯の人口減少や高齢化を緩和させることもできます。水耕栽培は露地栽培に比べると、効率よく、計画的に野菜を促成することができるため、労働生産性が高く、農業収益も安定しています。里山が抱える問題を改善するためには、安心の設備、安全な野菜、安定した収入の確立が欠かせません。個人・法人の新規参入をお待ちしています。