味噌造り、発酵食品を使ってワークショップを行います。楽しい作業を通して、地域の人たちを元気にしていくのがねらいです。

味噌造りは子供達に興味深い作業がたくさんあります。楽しくそして食育もできるのが特徴です。麹は女性に嬉しい作用が期待できます。
いっしょに発酵の素晴らしさを体験していただける個人・グループを募集中です。やりたい！と言っていただければいつでもいきますよ！