江田島で、オリーブと生きる。

「オリーブの島」を目指す江田島市にて、耕作放棄地を借り、オリーブを栽培しています。

使われなくなった市有地（旧 学校給食調理場）を買い取り、加工施設として改装。
自社農園の実に加え、市民栽培者さんから買い取った実で塩漬け（新漬け）などを製造。
収穫体験や、島の飲食店舗と連携してオリーブスタンプラリーを企画するなど、オリーブをきっかけとした農業体験（ツーリズム）にも取り組んでいます。