株式会社 尾道柿園代表取締役

私たちの里山、御調町菅野地区は400年の串柿の歴史がありました。
役目を終えた多くの柿を「干し柿・柿酢柿渋・ドライフルーツ」に変えて新たな歴史の始まりを作り上げたいと奮闘しています。